Dispositivos y accesorios
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prep. 20min
Total 1h 25min
6 portions
Ingredientes
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
37 g
Calorías
2151 kJ /
513 kcal
Grasa
22 g
Carbohidratos
38 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati
1h 45min
Fricassée de poulet
55min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Filet mignon à la provençale
55min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min