Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

Name: Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 100 g papryki; 100 g marchewki; 100 g cukinii; 40 g masła; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 400 g mleka; 90 g serka topionego; 3 jajka; 400 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych; ¾ łyżeczki soli; masło klarowane

4.5 ( 96 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 35min

Tiempo total 40min

Porciones 6 porcji

Ingredientes

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g papryki dowolnego koloru, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
40 g masła
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g mleka
90 g serka topionego sera kremowego Hochland® z ziołami, podzielonego na kawałki
3 jajka
400 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki soli
masło klarowane do smażenia
o olej rzepakowy do smażenia

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 490.9 kcal / 2053.7 kJ
Proteína: 18.2 g
Grasa: 16.3 g
Carbohidratos: 70.3 g
Fibra: 7.2 g
Grasa saturada: 8.9 g
Sodio: 692.8 mg