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Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g strawberries firm and large, hulled
- 40 g rocket
- 250 g burrata cheese
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 15 g pine nuts
- 1 garlic clove
- 40 g fresh basil, leaves only
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp sea salt
- ground black pepper, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1934.5 kJ / 462.4 kcal
- Proteína
- 20.4 g
- Carbohidratos
- 12.8 g
- Grasa
- 37.6 g
- Grasa saturada
- 13.2 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 745.2 mg
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