Corona de pan con cranberries y pistachos

Corona de pan con cranberries y pistachos

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Prep. 20min

Total 1h 50min

12 rebanadas

Ingredientes

de sal
1 cucharadita
de harina y un poco más para enharinar
400 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
1 cucharadita
de agua
270 g
de romero seco
1 cucharada
de cranberries deshidratados
60 g
de pistachos salados picados
60 g
de romero fresco picado fino
1 cucharada
huevo
1
de leche
3 cucharadas
sal gruesa de mar para decorar

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 179.3 kcal / 750.1 kJ

Proteína 5.5 g

Grasa 3.4 g

Carbohidratos 31.8 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 0.6 g

Sodio 224.5 mg

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