Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmorejo
Prep. 5min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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extra virgin olive oil150 g
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Serrano ham cut in pieces100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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ripe tomatoes cut in pieces1000 g
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fine sea salt1 tsp
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120 g breadcrumbsstale bread white, cut in pieces (3 cm)150 g
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vinegar30 g
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medium eggs4
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water up to 1 l mark
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1074.3 mg
Proteína
13.6 g
Calorías
1799.2 kJ /
430 kcal
Grasa
30.8 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
5.6 g
Carbohidratos
25 g
