Tortilla caprese en Varoma

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

huevos
6
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de tomates cherry en mitades
200 g
de mozzarella fresca en rebanadas
180 - 200 g
de agua
300 g
de crema de balsámico (opcional)
1 chorrito
hojas de albahaca fresca troceadas
5 - 8

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 256 kcal / 1070 kJ

Proteína 20.2 g

Grasa 17.6 g

Carbohidratos 3.7 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 8.5 g

Sodio 696.5 mg

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