Casitas de jengibre

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Prep. 1h 30min
Total 4h
8 unidades

Ingredientes

  • de miel
    130 g
  • de mantequilla en trozos
    60 g
  • de azúcar
    50 g
  • de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
    225 g
  • yema de huevo
    1
  • de canela molida
    ¼ de cucharadita
  • de jengibre molido
    ¼ de cucharadita
  • de clavo molido
    ¼ de cucharadita
  • de nuez moscada molida
    ¼ de cucharadita
  • de cacao puro en polvo
    10 g
  • de bicarbonato
    ¼ de cucharadita
Glaseado y montaje
  • de azúcar glas
    200 g
  • de clara de huevo
    30 g
  • de zumo de limón
    4 - 6 gotas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 337 kcal / 1412 kJ
Proteína 3.4 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 67.5 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 4.2 g
Sodio 49.4 mg

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