Tagliatelle with pumpkin

2.9 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
50 g
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
50 g
onion
80 g
celery cut into pieces
60 g
carrot cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
40 g
water
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
Dijon mustard
2 tsp
ground nutmeg
2 pinches
ground black pepper
1 tsp
butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tagliatelle pasta
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 319.4 mg

Proteína 18.4 g

Calorías 2122 kJ / 507.2 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 69.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Veggie and Vegan 20 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pork and apple cider stew

1h 40min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Mushroom and kale risotto

55min

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Rendang curry

30min

Satay noodle salad

35min

Green goddess Hollandaise sauce

15min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Caprese hasselback chicken

40min

Warm satay chicken salad

55min

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min

Moroccan lamb with couscous

1h 50min