Quadrados de chocolate e pera
TM6 TM5

Quadrados de chocolate e pera

4.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

  • 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 130 g açúcar
  • 2 ovos
  • 1 vagem de baunilha só as sementes
  • 90 g manteiga s/ sal à temperatura ambiente
  • 100 g farinha tipo 00
    o 100 g farinha tipo 65
  • 8 g fermento em pó p/ bolos
  • 120 g leite
  • 2 peras s/ casca, cortadas em fatias
  • 20 - 30 g pepitas de chocolate preto

Inf. nutricional
por 1 dose
Calorías
342.3 kcal / 1432.4 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
18.2 g
Carbohidratos
41.3 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
10.4 g
Sodio
112.5 mg

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