Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Geflügelleber-Pastete
Prep. 15min
Total 1h 10min
12 Portionen
Ingredientes
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Toastbrot ohne Rinde, in Stücken150 g
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Milch zum Einweichen
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Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
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Zwiebeln40 g
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Knoblauchzehe1
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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fetter Speck geräuchert, in Stücken200 g
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Geflügelleber500 g
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Eier3
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Sahne200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Muskat2 Prisen
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Calvados (Apfelschnaps)10 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
240 kcal /
1004 kJ
Proteína
14 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
0.5 g
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