Medallones de patata y verduras para sándwiches

4.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 1h 10min
15 unidades

Ingredientes

  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
  • 150 g de ramilletes de coliflor
  • 150 g de ramilletes de brócoli
  • 50 g de zanahorias en rodajas finas
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • 60 g de pan rallado
  • 50 g de mozzarella rallada

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 272.9 mg
Proteína 3.5 g
Calorías 314 kJ / 75 kcal
Grasa 1.9 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 0.8 g
Carbohidratos 11.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...