Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

4.5 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

300 g de arroz basmati integral
350 g de setas frescas en láminas
10 g de hojas de cilantro fresco
40 g de nueces pecanas tostadas
40 g de nueces en mitades tostadas
50 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
30 g de vinagre de vino blanco
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
700 g de agua
½ - ¾ de cucharadita de sal
2 - 3 cebolletas tiernas en rodajas diagonales
1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1022 mg

Proteína 13 g

Calorías 2424 kJ / 579 kcal

Grasa 29 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 61 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Sopa rápida al curry y panecillos

45min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Langostinos thai

15min

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1h

Crema de cebolla roja

1h

Sopa marroquí de lentejas rojas

30min

Boloñesa de lentejas

2h

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min