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Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
Prep. 15min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
de arroz basmati integral300 g
-
de setas frescas en láminas350 g
-
de hojas de cilantro fresco10 g
-
de nueces pacanas tostadas40 g
-
de nueces en mitades tostadas40 g
-
de salsa de soja50 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de vinagre de vino blanco30 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua700 g
-
de sal½ - ¾ de cucharadita
-
cebolletas rectas en rodajas diagonales2 - 3
-
de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas1 - 2 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
579 kcal /
2424 kJ
Proteína
13 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
5.5 g
Grasa saturada
5 g
Sodio
1022 mg
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