Sopa marroquí de lentejas rojas

Sopa marroquí de lentejas rojas

3.2 5 valoración

Prep. 10min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre molido
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
1500 g de agua
4 pastillas de caldo de verduras
200 g de lentejas rojas partidas
1600 g de tomate triturado en conserva
2 - 3 pellizcos de sal
4 - 5 ramitas cilantro fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1123 mg

Proteína 8 g

Calorías 767 kJ / 184 kcal

Grasa 7 g

Fibra 6.7 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de batatas y garbanzos

35min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min

Crema de maíz

1h 40min

Sopa de trigo y verduras

45min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Sopa de pollo y tortilla a las hierbas

50min

Sopa harira con pollo

1h 25min

Cuscús marroquí

1h