Versiones compatibles
Sopa marroquí de lentejas rojas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1500 g de agua
- 4 pastillas de caldo de verduras
- 200 g de lentejas rojas partidas
- 1600 g de tomate triturado en conserva
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 767 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 7 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 1123 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de trigo y verduras
45min
Sopa de arroz salvaje con setas
45min
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
30 min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Miso carbonara udon
25 min
Sopa de cebada con verduras
55 min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Crema de guisantes a la menta
20min
Curry tailandés de pollo
40 min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30 min