Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 500 g de calabaza en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de miel
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 dientes de ajo en mitades
- 30 g de zumo de limón
- 120 g de tahini
- 40 g de agua
- 260 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Inf. nutricional
- por 700 g
- Calorías
- 7512.3 kJ / 1795.5 kcal
- Proteína
- 39.6 g
- Carbohidratos
- 143.3 g
- Grasa
- 130.6 g
- Grasa saturada
- 17.9 g
- Fibra
- 34.2 g
- Sodio
- 3216.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Estofado de berenjena picante
30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Hummus
5 min
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Hummus de zanahoria
15 min
Hummus de remolacha
10 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Muhammara
1h 10min