Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Baba ganoush de calabaza
Prep. 10min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
300 g de agua
-
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
-
1 diente de ajo
-
20 g de semillas de sésamo
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimentón
-
20 g zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
6 mg
Proteína
2 g
Calorías
279 kJ /
67 kcal
Grasa
2 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
0 g
Carbohidratos
7 g
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Revista Thermomix nº 144
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España
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