Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de nata para cocinar
-
100 g de agua
-
70 - 80 g de sobrasada en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
692.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1268 kJ /
303 kcal
Grasa
24.7 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
12.6 g
Carbohidratos
13.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 180
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Arbolitos de queso navideños
15min
Crema de ahumados y gambas
40min
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1h
Turrón de foie y compota de lima
3h 30min
Crema de gambas con rape alangostado
1h
Vichyssoise negra con langostinos
2h
Teja de parmesano con espárragos
30min
Coca mar y tierra
55min
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Bocaditos con gambón
20min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1h
Paella del senyoret
1h 30min