Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

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Prep. 30min

Total 3h

24 unidades

Ingredientes

Pan negro

200 g de agua
2 sobres de tinta de calamar congelada
15 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
330 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla
2 cucharadas de leche

Canapés

150 g de queso cremoso
100 g de salmón ahumado en lonchas
100 g de huevas de salmón
2 - 3 ramitas de eneldo fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 152.9 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 310 kJ / 74 kcal

Grasa 3 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 8.2 g

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