Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra1400 g
-
alcachofas frescas4
-
3 - 4 ramitas de perejil frescolimón½
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dientes de ajo3 - 5
-
de sal marina2 - 3 cucharadas
-
de almejas frescas1000 g
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 pellizco
-
de caldo de pescado250 g
-
de maicena1 cucharada
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de agua3 - 4 cucharadas
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de perejil fresco picado12 - 14 ramitas
Montaje
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de sal en escamas (opcional)4 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
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