Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

3.5 15 valoración

Prep. 15min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

Sofrito de ajo y jamón

50 g de jamón ibérico en dados
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Setas al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
75 g de setas de cardo frescas en mitades
1 pellizco de sal
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
50 g de fresas en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 401.1 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 869 kJ / 207 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 2.9 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! - Escapada a París 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta cumpleaños de números

2h

Milhojas de patatas

1h 30min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Setas bravas crujientes

30min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25min

Caldereta de langosta

1h

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Marineras murcianas

1h