Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Cubrecuchillas Thermomix®
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
Prep. 15min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
Sofrito de ajo y jamón
-
50 g de jamón ibérico en dados
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
75 g de setas de cardo frescas en mitades
-
1 pellizco de sal
-
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
50 g de fresas en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
401.1 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
869 kJ /
207 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
2.9 g
Carbohidratos
8.4 g
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