Berberechos al cava

Berberechos al cava

3.9 8 valoración

Prep. 20min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 ración

Sodio 182.1 mg

Proteína 137.7 g

Calorías 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Grasa 88.3 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 51.4 g

Carbohidratos 62.8 g

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