Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 306.1 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1116 kJ / 267 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 2.6 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Pastel de calabacín y bonito

1h

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1h 40min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1h

Berberechos al cava

25min

Guisat de peix

1h 25min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min

Boletus confitados

30min