Ajoblanco de coco con gambas

3.6 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

8 raciones

Ingredientes

Ajoblanco

150 g de almendras crudas sin piel
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco
75 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
400 g de leche de coco (1 lata)

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Para servir

piel de lima rallada
aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 652.1 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 1538 kJ / 367 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1h 15min

Gazpacho verde

10min

Crema de marisco

40min

Crema de mejillones

1h

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Sopa campera

1h

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ravioli con carne en caldo

30min

Sopa vegana de setas

40min

Mostrar todo

Mostrar todo