Hummus

4.1 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

600 g

Ingredientes

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (opcional) para servir

comino molido, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 380.8 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 849.2 kJ / 203 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 11.3 g

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