Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 portie

Ingredientes

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portie

Sodio 10787 mg

Proteína 214 g

Calorías 11391 kJ / 2722 kcal

Grasa 168 g

Fibra 18 g

Grasa saturada 54 g

Carbohidratos 101 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gierst met kip en curry

35min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Preiquiche

1h 45min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min