Artichoke Risotto

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 650.6 mg

Proteína 14 g

Calorías 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Grasa 16.2 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 5.2 g

Carbohidratos 69 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tasting Tuscany 9 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

French Fries (Paul)

1h 15min

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Ramen Noodle Soup

40min

Stuffed Vegetables

1h 20min

Vegetarian Pizza (TM6)

1h 40min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Ninguna calificación

Savory tart with tuna, eggs and capers

1h

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

1h 10min

Buffalo Cauliflower Bites

Ninguna calificación

Whole Chicken with Ratatouille

1h

Hot Toddy

10min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1h 20min