Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Peperonata

30 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo sin la raíz, cortados en láminas
300 - 400 g de pimentón rojo, verde y/o amarillo, cortado en tiras de 0.5 cm.
60 g de salsa de tomate
20 g de vinagre
1 pellizco de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pescado al vapor y arroz

400 - 600 g de filetes de pescado blanco cortados en 4
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
350 g de arroz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 775.4 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 1749 kJ / 418 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 30.8 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 48.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán

4h 30min

Sopa con fideos versátil

50min

Ragú de Pollo con Polenta

45min

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Ensalada de repollo con higos secos y queso azul

10min

Ensalada de papas con aliño alemán

1h 25min

Smoothie bowl

5min

Leche de coco

5min

Lasaña de zucchini

50min

Agua detox de moras

15min

Ghee

2h 10min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min