Wonton de pera y gorgonzola

4.4 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 24 unidades

Sodio 6006 mg

Proteína 108.1 g

Calorías 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Grasa 83.6 g

Fibra 24 g

Grasa saturada 49.6 g

Carbohidratos 476.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Palitos de queso con pesto de verduras

1h 30min

Crackers integrales al romero

2h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Flor de cebolla frita

30min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Barritas de avena con frutos secos

40min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30min

Patatas "de luxe"

30min

Empanadas caprese

35min

Mostrar todo

Mostrar todo