Tortilla paisana
TM6 TM5 TM31

Tortilla paisana

4.5 ( 161 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g de patata en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
  • 80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 570 g de agua
  • 100 g de cebolleta
  • 50 g de pimiento verde
  • 50 g de pimiento rojo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de guisantes congelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 huevos (M)
  • 1 diente de ajo picado
  • 70 g de jamón curado en dados

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
328 kcal / 1371 kJ
Proteína
17.15 g
Grasa
21.32 g
Carbohidratos
16.87 g
Fibra
4.01 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas