Tortilla paisana

Tortilla paisana

4.5 163 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de patata en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
300 g
de zanahoria en rodajas de 2 cm
80 g
de agua
570 g
de cebolleta
100 g
de pimiento verde
50 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva
60 g
de guisantes congelados
100 g
de sal
1 cucharadita
huevos (M)
5
diente de ajo picado
1
de jamón curado en dados
70 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 328 kcal / 1371 kJ

Proteína 17.15 g

Grasa 21.32 g

Carbohidratos 16.87 g

Fibra 4.01 g

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