Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

4.2 121 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Albóndigas

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
60 g de pan rallado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
500 g de carne picada de ternera

Salsa y arroz con tomate

50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco
30 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35 g

Calorías 3045 kJ / 725 kcal

Grasa 39 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina griega 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Tallarines al salmón con vodka

20min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Huevos al vapor

15min

Wraps de pollo con piña

20min

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Pimientos rellenos de arroz

1h

Macarrones all'arrabiata para uno

20min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Huevos a la bilbaína con beicon

30min

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

55min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1h