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Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Albóndigas
-
dientes de ajo2
-
de cebolla80 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de pan rallado60 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de vino blanco100 g
-
de carne picada de ternera500 g
Salsa y arroz con tomate
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de vino blanco100 g
-
de tomate concentrado30 g
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de agua400 g
-
de arroz de grano redondo200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
725 kcal /
3045 kJ
Proteína
35 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
57 g
Fibra
4 g
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