Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

4.0 68 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de harina de garbanzos
    60 g
  • de harina de maíz amarilla
    60 g
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • de vinagre de vino blanco
    1 cucharadita
  • de agua
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva
    200 g
  • de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
    500 - 600 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 447 kcal / 1871 kJ
Proteína 5.1 g
Grasa 34.2 g
Carbohidratos 31.1 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 4.7 g
Sodio 507.7 mg

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