Cuscús de pollo marinado y mango

Cuscús de pollo marinado y mango

4.4 198 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Pollo marinado

60 g de mermelada de fresa
2 - 3 cucharadas de mostaza de grano entero (a la antigua)
40 g zumo de limón
1 cucharada de extracto de buey (por ej. Bovril®)
20 g salsa de soja
500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo cortadas en 6-8 lonchas c/u

Cuscús

250 g de cuscús precocido
500 g de agua
20 g de mantequilla
1 cucharadita de sal

Mango con cebolleta

20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
1 mango maduro cortado en trozos grandes
1 cucharada de comino molido
3 cucharadas de vinagre
200 g de cebolleta (la parte blanca en rodajas)

Cocción del pollo

20 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.3 g

Calorías 2157 kJ / 516 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 63.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y de diario 9 Recetas
España

Fácil y rápido 9 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Cuscús de salmón al vapor con piña

1h 45min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Nasi Goreng

50min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Pollo korma (India)

50min

Pavo al curry con arroz

30min

Cuscús marroquí

1h

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min