![Vitela asiática com grão e cuscuz Vitela asiática com grão e cuscuz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62C83EA4-4D12-447C-BEA8-91694CF23845/Derivates/CD21D7FA-2149-40CE-90B5-CCBF2ECBB6B2.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 limão (raspa e sumo)
- 300 g cuscuz
- 300 g água
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g natas
- 150 g leite de coco
- 350 g grão-de-bico cozido e escorrido
- 10 g coentros, só as folhas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2420.8 kJ / 578.6 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 55.8 g
- Grasa
- 18.3 g
- Grasa saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 660.1 mg
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