Sopa miso con fideos de arroz

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

2 porción

Ingredientes

20 g de aceite de ajonjolí
200 g de cebolla en julianas
100 g de champiñón fresco en tiras

100 g de champiñones ostra, en tiras
100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
150 g de tofu (opcional) en rebanadas (1 cm)
2 g de jengibre en tiras o picado
800 g agua
1 cdita de maicena
2 cda de agua
4 cdita de pasta miso
4 cda de salsa de soya, tipo tamari sin gluten (ver consejo)
150 g de brócoli rebanado
50 g de fideos de arroz tipo vermicelli
100 g de pimiento rojo fresco
limón verde su jugo
de cilantro fresco picado
de cacahuates tostados salados picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2520.7 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 1397.8 kJ / 334.1 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hoy cenamos juntos... 7 Recetas
México

También podría gustarte...

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Entomatadas de tempeh

1 h 5min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 h 55min

Caldo Campesino

40min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h 10min

Pizza de Nápoles

1 h

Torta de elote con rajas

1 h

Tarta de papas y champiñones

1 h 20min

Tortitas de garbanzo

25min

Verduras en salsa morita

35min

Tamales rancheros veganos

1 h

Pappardelle al limón

45min

Mostrar todo

Mostrar todo