Pizza de crema de cacao y fruta

Name: Pizza de crema de cacao y fruta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 150 g de agua; 15 g de levadura prensada fresca; 1 cucharada de azúcar; 30 g de mantequilla; 150 g de harina; 150 g de harina de fuerza; 1 pellizco de sal; 200 g de crema de cacao y avellanas; 3 - 4 fresas; 1 kiwi; 50 - 60 g de piña fresca; 1 mandarina; 1 cucharada de granillo de almendra crudo; 20 - 25 g de chocolate blanco

4.5 ( 11 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h

Porciones 8 raciones

Ingredientes

150 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar
30 g de mantequilla (y algo más para untar)
150 g de harina (y algo más para espolvorear)
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

200 g de crema de cacao y avellanas (p. ej. Nocilla® o Nutella®)
3 - 4 fresas cortadas en láminas
1 kiwi en rodajas
50 - 60 g de piña fresca en trozos
1 mandarina en gajos pelados a vivo
o ½ naranja en gajos pelados a vivo y cortados por la mitad
1 cucharada de granillo de almendra crudo
20 - 25 g de chocolate blanco rallado

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 336 kcal / 1405 kJ
Proteína: 6.15 g
Grasa: 13.86 g
Carbohidratos: 46.68 g
Fibra: 2.31 g