Salsa vizcaína

Salsa vizcaína

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Prep. 10min

Total 40min

750 g

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
450 g de cebolla roja en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de jamón serrano en dados
150 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de pulpa de pimiento choricero
2 pellizco de cayena molida (opcional)
150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 750 g

Sodio 4083 mg

Proteína 54.1 g

Calorías 8436.1 kJ / 2016.3 kcal

Grasa 164.2 g

Fibra 12.9 g

Grasa saturada 27.3 g

Carbohidratos 88.6 g

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