Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

4.2 388 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de almendras tostadas sin sal o fritas
2 huevos duros
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla (en trozos)
3 dientes de ajo
1200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
200 g de vino blanco
50 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 50.62 g

Calorías 2312 kJ / 553 kcal

Grasa 35.92 g

Carbohidratos 5.17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

También podría gustarte...

Puré con carne, pescado o pollo para bebés

45min

Cocido madrileño

2h 15min

Sopa de pescado

55min

Salsa de Pedro Ximénez

35min

Salsa verde

20min

Caldo base

55min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2h 40min

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40min

Fideuá de verduras

40min

Calamares en su tinta

1h 5min

Ajoblanco

5min