Endives au jambon

5.0 17 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

8 portions

Ingredientes

500 g d'eau
8 endives
130 g de gruyère coupé en morceaux
55 g de beurre doux coupé en morceaux
55 g de farine de blé
670 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
8 tranches de jambon blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1152.4 kJ / 276.1 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 12 g

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