Endives au jambon

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Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
4 endives (de taille moyenne)
65 g de gruyère coupé en morceaux
25 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g de farine de blé
330 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 tranches de jambon blanc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1152 kJ / 276 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 12 g

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