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Risotto mit Birne und Gorgonzola
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
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Parmesan in Stücken100 g
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl30 g
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Risottoreis250 g
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Weißwein150 g
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Wasser700 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz½ TL
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Birne (200 g), in Würfeln (1 cm)1
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Gorgonzola in Stücken150 g
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Pfeffer¼ TL
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Butter20 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
624 kcal /
2614 kJ
Proteína
20 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
2.5 g
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