Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 75 g brown onion
- 3 garlic cloves
- 50 g unsalted butter
- 10 g dried porcini mushrooms, crumbled
- 150 g red wine
- 250 g fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
- ½ tsp salt
- 200 g cream cheese
- 2 tsp dried pepperleaf (see Tips)
- ½ tsp Dijon mustard
- fresh chives, cut into small pieces, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 467 kJ / 111 kcal
- Proteína
- 2.391 g
- Carbohidratos
- 1.469 g
- Grasa
- 10.662 g
- Fibra
- 0.859 g
Recetas alternativas
Brutti ma buoni
4h 40min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55min
Almond tuiles
30min
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1h 50min
Gorgonzola cheesecakes with pear jam
45min
Umami paste
5min
Green fig and lime marmalade
1h 10min
Anise-cured salmon
14h 10min
Crème anglaise
15min
Za'atar seasoning
5min