Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8 19 valoración

Prep. 15min

Total 24h

6 portions

Ingredientes

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 481 kJ / 115 kcal

Grasa 37 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30min

Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

3h 25min

Choux amarena

Choux amarena

1h 25min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Gravlax de saumon à la betterave

Gravlax de saumon à la betterave

8h 15min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

25min

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50h

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72h

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72h