Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

4.5 147 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

12 unidades

Ingredientes

de mantequilla
1 cucharadita
de aceite de oliva
40 g
de champiñones blancos frescos laminados
200 g
de espárragos verdes (1 manojo, sin la parte leñosa), en trozos de 2 cm
300 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
huevos
4
de nata (35% de grasa)
200 g
de mozzarella rallada
100 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 126 kcal / 526 kJ

Proteína 5.75 g

Grasa 10.67 g

Carbohidratos 1.69 g

Fibra 0.73 g

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