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Berenjenas confitadas
Prep. 10min
Total 35min
10 raciones
Ingredientes
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
-
60 g de azúcar moreno
-
60 g de cerveza negra
-
15 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
0.6 g
Calorías
469 kJ /
113 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
9 g
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