Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 800 g de agua caliente
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un chorrito más)
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de aprox. 1,5 cm)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 5 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 250 g de acelgas en trozos pequeños
- 250 g de tomate troceado en conserva
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 423 kcal / 1766 kJ
- Proteína
- 28.6 g
- Grasa
- 18.1 g
- Carbohidratos
- 36.3 g
- Fibra
- 6.6 g
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