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Nachos con chile y queso
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite40 g
-
de carne picada de ternera200 g
-
de tomate troceado en conserva160 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
hoja de laurel seca1
-
de cúrcuma molida1 pellizco
-
de pimentón dulce1 pellizco
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de clavo molido1 pellizco
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)200 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)15 g
-
de nachos de maíz fritos200 g
-
de chiles jalapeños en conserva (en rodajas)50 g
-
de queso cheddar rallado200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
539 kcal /
2253 kJ
Proteína
18.95 g
Grasa
38.6 g
Carbohidratos
28.98 g
Fibra
5.18 g
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