Dispositivos y accesorios
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Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 unidades
Ingredientes
Pimientos rellenos
-
pimientos rojos medianos4
-
de pan duro50 g
-
diente de ajo1
-
de albahaca seca1 cucharadita
-
de zanahoria en trozos60 g
-
de queso emmental en trozos60 g
-
pastilla de caldo de carne½
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceitunas verdes sin hueso150 g
-
de carne picada mixta500 g
-
huevo1
-
de vermut rojo60 g
Salsa
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos150 g
-
pastilla de caldo de carne½
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
filetes de anchoa en aceite4
-
de pimentón1 cucharadita
-
de vermut rojo50 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de albahaca seca1 cucharada
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua150 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
505 kcal /
2113 kJ
Proteína
35.49 g
Grasa
31.29 g
Carbohidratos
20.44 g
Fibra
6.25 g
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