Saltar al contenido principal Buscar
Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto
4.5 46 valoración
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 900 - 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 3 cm)
  • 30 g de harina
  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de tallos de apio en trozos (de 3 cm)
  • 100 g de zanahoria en rodajas (de 3 mm)
  • 1 ramita de romero fresco (las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 300 g de tomate entero en conserva
  • 200 g de vino tinto
  • ½ pastilla de caldo de carne
    ½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.73 g
Calorías 2361 kJ / 565 kcal
Grasa 46.22 g
Fibra 1.99 g
Carbohidratos 9.11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cena de San Juan 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.4(23)

35min

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

4.3(8)

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.2(10)

1h

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(314)

30min

Fiambre de cerdo con aceitunas

4.2(19)

27h

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

4.6(89)

30min

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4(46)

2h

Ternera teriyaki con arroz

4.3(61)

1h 40min

Conejo en doble cerveza

4.4(11)

5h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(97)

2h 20min

Lengua de ternera al vino tinto

4.6(41)

2h 50min

 Mostrar todo
Mostrar todo