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Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo2
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)30 g
-
vino blanco50 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de alcaparras10 g
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de albahaca fresca picada6 hojas
-
contramuslos de pollo con piel y sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)4
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
332 kcal /
1389 kJ
Proteína
37.8 g
Grasa
16.7 g
Carbohidratos
7.8 g
Fibra
2.4 g
Grasa saturada
4.2 g
Sodio
648 mg
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