Corvina a la roteña

Corvina a la roteña

4.4 52 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

500 g de tomate maduro en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
300 g de pimiento verde cortado en tiras
300 g de pimiento rojo cortado en tiras
300 g de cebolla cortada en juliana
1 cucharadita de orégano seco
1 ½ cucharadita de sal
1 corvina (aprox. 1300 g) cortada en rodajas
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de vino blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.19 g

Calorías 1701 kJ / 407 kcal

Grasa 25.72 g

Fibra 3.67 g

Carbohidratos 11.09 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, pescado 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3h 30min

Ternera rellena con guarnición de verduras

1h 30min

Corvina con ratatouille

45min

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Atún con sabor a Huelva

1h

Merluza a la gallega

40min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min