Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

4.6 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

1 lubina (800-1000 g)
70 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro en trozos
50 g de cebolla
1 trozo de tallos de apio
1500 g de agua
100 g de cebolleta
50 g de aceite de oliva
700 g de patata peladas y cortadas en dados
1 pellizco de hebras de azafrán
1 ½ pastillas de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.97 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 13.24 g

Fibra 3.39 g

Carbohidratos 20.71 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESPECIAL PAPAS 12 Recetas
México

Todo patata 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Filetes de trucha en papillote

30min

Rollitos de lenguado con piperrada

30min

Guiso de judías con salchichas

25min

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

1h

Ensalada de patata y verduras con pollo

1h 15min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30min

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45min

Estofado de cordero con berenjenas

1h